В России резко растут цены на на рисовую крупу — только за прошлую неделю рис в опте подорожал больше, чем на тысячу рублей за тонну. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на центр «ПроЗерно».
Резкий рост цены на злаковые связан с тем, что к настоящему времени осталось мало качественного риса для производства крупы.
Рис в опте подорожал сразу на 1,125 тыс. рублей за тонну и достиг 29,98 тыс. рублей. Неделей ранее рост составлял 790 рублей за тонну.«Летом прошлого года погода на юге была неблагоприятной для посевов риса, поэтому доля качественного сырца оказалась невысокой»,
— цитирует издание замгенерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирину Глазунову.
Запасы риса на 1 июня составляют 36 тыс. тонн — это ровно в два раза меньше, чем в прошлом году (72 тыс.тонн). Ценовой рост так же поддерживает распространение информации о сокращении посевов риса.