Россияне стали чаще радовать себя тортами и пирожными. Об этом сообщают эксперты Центра исследований кондитерского рынка.
О факте увеличения интереса жителей страны к сладостям свидетельствует рост производства тортов, пирожных и других мучных изделий, который в первом полугодии составил 8,6%, то есть до 184,1 тысяч тонн.
Отмечается, что до этого у россиян был двухлетний перерыв, когда потребление данного вида сладостей шло на спад.
В июне 2017 года потребление тортов и пирожных в среднем по стране оказалось на уровне двух килограммов на человека, тогда как в 2016 году этот показатель был равен 1,9 килограмма.